Combiné cuit-vapeur Aroma Vitalis comprenant: 1cocotte, 1 couvercle en verre, 1 grille de cuisson 31 x 23 cm, 2 poignées, 3 paniers de cuisson
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Le combiné Vitalis Aroma se compose d'une cocotte, d'une grille de cuisson, de 3 paniers de cuisson, formant à eux tous un système de cuisson parfait.
Utilisation : Faites chauffer un peu d'eau pour produire une "étuve". Les aliments reposent dans le fond du panier sans entrer en contact avec l'eau et cuisent avec l'humidité qui se dégage. Le contrôle de la température se fait avec le système de Thermocontrôle muni d'une sonde interne. Ce système offre de nombreuses possibilités d'utilisation. Pour cuire à l'étuvée, a la vapeur, réchauffer, tenir au chaud, décongeler, fumer etc...
La cuisson reste saine et aromatique. Les aliments sont posés sur la grille et cuisent avec l'humidité sans entrer en contact avec le liquide. Les vitamines sont ainsi préservées, rien ne dessèche ni ne colle au fond du récipient. Chaque aliment garde son goût spécifique.
Avantages du combiné Vitalis Aroma :
- Thermocontrôle avec sonde interne intégré sur le couvercle en verre
- poignées athermiques
- robuste, couvercle assis en verre haut de gamme, pour une plus grande stabilité et une plus grande sécurité
- fond diffuseur TransTherm® compatible tous feux, induction comprise
- Cromargan® : acier inoxydable 18/10
Accessoires livré avec :
- 1 Panier de cuisson L 22 cm, B 15 cm, H 5 cm
- 2 Paniers de cuisson L 14,5 cm, B 11 cm, H 5 cm
- 1 grille de cuisson L 31 cm, B 23 cm, H 6,5 mm
- 2 poignées en inox
- 1 guide d'utilisation + recettes en Français.
Moitié moins cher que je ne l'ai vu aux galeries Lafayette. Très polyvalent et excellent système pour une cuisson santé. le livre de recettes fournit avec est très complet. La cuisson des poissons que je ratais toujours car trop cuits est super, les légumes sont gouteux et j'ai fait un rôti qui a eu beaucoup de succès. A ce prix là pour un matériel d'une telle qualité, c'est vraiment une affaire
BEEM
499,00 €
Belle qualité d'inox pour cet ustensile vapeur très pratique pour 1 à 3 personnes. Cuisson basse température grâce au thermomètre intégré au couvercle.